| 工作經(jīng)歷：
公司名稱：衡陽(yáng)市雁城賓館 當(dāng)時(shí)月薪： 2K — 3.5K
在職時(shí)間： 2003.10 —2011.10 職位名稱：禮賓員，禮賓部主管，預(yù)訂部主管
工作描述： 03年入職任禮賓員負(fù)責(zé)日常對(duì)客接待工作；
05年調(diào)任禮賓部主管，負(fù)責(zé)禮賓部的日常工作安排，人員調(diào)配及培訓(xùn)考核工作，制定接待方案；同年年底負(fù)責(zé)組建預(yù)訂部，兼任預(yù)訂部主管，負(fù)責(zé)預(yù)訂部人員安排，客房預(yù)訂工作，對(duì)OTA房態(tài)控制，預(yù)訂及維護(hù)，收集賓客入住意見(jiàn)整理上報(bào)并提出整改建議； 任職期間參與或負(fù)責(zé)酒店VIP接待工作
酒店為四星級(jí)，共有客房291間，任職期間工作對(duì)前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)
公司名稱：衡陽(yáng)市凱樂(lè)咖啡中西餐廳 當(dāng)時(shí)月薪： 5K — 6K
在職時(shí)間： 2011.10 —2012.10 職位名稱：店長(zhǎng)
工作描述：責(zé)餐廳整體運(yùn)營(yíng)，對(duì)餐廳人員進(jìn)行合理的調(diào)配和安排，合理的人員定崗控制人力成本，制定月度和年度工作計(jì)劃及考核計(jì)劃；制定餐廳營(yíng)銷活動(dòng)，收集客人意見(jiàn)進(jìn)行整改；把控菜品及飲品出品質(zhì)量調(diào)整定價(jià)，定期做市場(chǎng)調(diào)查對(duì)采購(gòu)的原材料進(jìn)行品質(zhì)和進(jìn)價(jià)調(diào)整；并協(xié)調(diào)各級(jí)主管部門的關(guān)系。餐廳面積約800平，臺(tái)位18個(gè)含5個(gè)包廂，約能同時(shí)容納80-90人用餐，任職期間月?tīng)I(yíng)業(yè)額平均18W以上，菜品成本率控制在38%-41%之間，飲品成本率約8%-10%之間
任職期間工作對(duì)投資人負(fù)責(zé)
公司名稱：衡陽(yáng)市亞太國(guó)際大酒店 當(dāng)時(shí)月薪： 5K — 6K
在職時(shí)間： 2013.06 —2014.06 職位名稱：店長(zhǎng)
工作描述 ：前期參與酒店籌建工作，參與酒店設(shè)計(jì)方案給出合理建議，負(fù)責(zé)開(kāi)業(yè)前期采購(gòu)計(jì)劃及人員招聘計(jì)劃及酒店開(kāi)業(yè)計(jì)劃，酒店客房定價(jià)及餐廳菜品定價(jià)；開(kāi)業(yè)后負(fù)責(zé)酒店整體運(yùn)營(yíng)，控制酒店成本，制定酒店工作計(jì)劃及活動(dòng)方案以及各級(jí)主管部門的協(xié)調(diào)工作。酒店共63間客房，小型餐飲，任職期間酒店客房平均房?jī)r(jià)約180元，入住率約80%，RevPar140元，客房月?tīng)I(yíng)業(yè)額約27W，小商品約8W，餐飲營(yíng)業(yè)額約15W
任職期間工作對(duì)投資人負(fù)責(zé)
公司名稱：衡陽(yáng)市邦特咖啡中西餐廳 當(dāng)時(shí)月薪： 8K
在職時(shí)間： 2014.07 —2016.02 職位名稱：店長(zhǎng)
工作描述： 負(fù)責(zé)餐廳整體運(yùn)營(yíng)，對(duì)餐廳人員進(jìn)行合理的調(diào)配和安排，合理的人員定崗控制人力成本，制定月度和年度工作計(jì)劃及考核計(jì)劃；制定餐廳營(yíng)銷活動(dòng)，收集客人意見(jiàn)進(jìn)行整改；把控菜品及飲品出品質(zhì)量調(diào)整定價(jià)，定期做市場(chǎng)調(diào)查對(duì)采購(gòu)的原材料進(jìn)行品質(zhì)和進(jìn)價(jià)調(diào)整；并協(xié)調(diào)各級(jí)主管部門的關(guān)系。餐廳面積約1000平，臺(tái)位26個(gè)含5個(gè)包廂，約能同時(shí)容納150人用餐，任職期間月?tīng)I(yíng)業(yè)額平均24W以上，菜品成本率控制在40%-43%之間，飲品成本率約10%-12%之間
任職期間工作對(duì)投資人負(fù)責(zé)
公司名稱：衡陽(yáng)市德龍大酒店 當(dāng)時(shí)月薪： 8K —10K
在職時(shí)間： 2016.08 —2018.10 職位名稱：店長(zhǎng)
工作描述： 負(fù)責(zé)酒店整體運(yùn)營(yíng)，對(duì)酒店房態(tài)，房?jī)r(jià)進(jìn)行合理調(diào)整，對(duì)酒店人員配置進(jìn)行合理安排，并制定相應(yīng)的考核計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)，制定酒店銷售方案及OTA房態(tài)控制和維護(hù)，收集入住客人建議進(jìn)行整改調(diào)整，并協(xié)調(diào)各級(jí)主管部門的關(guān)系。入職前酒店處于虧損狀，OTA平均僅3.6分，經(jīng)過(guò)約半年時(shí)間調(diào)整扭虧為盈，任職期間OTA評(píng)分維持在4.5-4.8分左右。酒店共58間客房，任職期間酒店客房平均房?jī)r(jià)約140元，入住率約75%，RevPar110元，客房月?tīng)I(yíng)業(yè)額約18W，小商品約7W。
任職期間工作對(duì)投資人負(fù)責(zé)
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